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料理の魅力を存分に引き出すため、厳選した鶏肉を使用し、様々な鶏料理を提供しております。スタッフが一本一本丁寧に手仕込みした料理は、炭火でじっくりと焼き上げているため、外は香ばしく中はふっくらとした食感に仕上がっています。さらに、独自のタレや塩で仕上げ、鶏肉本来の旨味を小倉北区にて引き出しております。

こだわりの鶏料理を、落ち着いた雰囲気の中で堪能できるよう、細やかな配慮を行っております。焼き鳥だけでなく鶏むね肉の冷製料理や、鶏もも肉を使った煮込み料理など、多彩で繊細な料理を小倉北区にて楽しめます。